2024年上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)（HOTELEX Shanghai），展會(huì)時(shí)間：2024年03月27日~03月30日，展會(huì)地點(diǎn)：中國-上海-崧澤大道333號(hào)-上海國家會(huì)展中心，主辦方：上海博華國際展覽有限公司，舉辦周期：一年一屆，展會(huì)面積：400000平米，參展觀眾：250000人，參展商數(shù)量及參展品牌達(dá)到3000家。

近幾年，餐飲的場景與“顏值”已悄然成為消費(fèi)者評(píng)價(jià)餐飲水平的重要指標(biāo)。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，約70%的消費(fèi)者在選擇用餐場所時(shí)，會(huì)考慮食物的外觀和擺盤。外觀吸引力是他們做出用餐決策的重要因素之一。

就算消費(fèi)者不宣之于口，數(shù)據(jù)早已無聲傳達(dá)給我們這樣的信息：“顏值消費(fèi)”已成為中國餐飲消費(fèi)新模式之一。令人愉悅的外觀，和食品背后打動(dòng)人的文化，是當(dāng)代餐飲發(fā)展的新潮流。HOTELEX把握時(shí)代動(dòng)向，積極擁抱變化。

展品范圍: 廚房設(shè)備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設(shè)備及原物料、烘焙設(shè)備及原物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設(shè)計(jì)及配套、連鎖加盟及餐飲投資