代辦食品/餐飲許可證的疑難問題可能包括以下幾個方面：

申請材料不齊全或不符合法定形式，例如缺少必要的申請材料或申請材料不符合規(guī)定的格式要求。

申請材料中的信息不準確或存在錯誤，例如申請人名稱、地址、法定代表人姓名等關鍵信息不準確或存在錯誤。

申請材料中的內容不明確或不清楚，例如申請辦理的許可證類型、適用范圍等不明確或不清楚。

申請人不具備法定資格或條件，例如申請人不具備相應的資質、技術能力等。

許可證辦理流程不清晰或不明確，例如辦理許可證的程序、時限等不清晰或不明確。
在代辦食品/餐飲許可證時，如果遇到以上疑難問題，代辦機構需要認真核實相關信息，并積極與相關部門溝通協(xié)調，確保申請材料和辦理流程的準確性和合法性，以避免因申請材料或流程問題導致申請被拒絕或延遲審批的情況發(fā)生。