產(chǎn)品執(zhí)行標準的種類，在我國產(chǎn)品執(zhí)行標準有國家標準、行業(yè)標準、地方標準、企業(yè)標準四種，企業(yè)可以根據(jù)具體產(chǎn)品選擇其中一種作為產(chǎn)品的執(zhí)行標準，企業(yè)一旦確定了產(chǎn)品執(zhí)行標準，其產(chǎn)品就受到該執(zhí)行標準的約束，符合該執(zhí)行標準的要求。不然就會受到違約、違規(guī)，甚至違法責任的處罰，造成犯罪的，還要追究刑事責任

　　食品安全企業(yè)標準備案辦法

　　第.一條 為規(guī)范食品安全企業(yè)標準（下稱企業(yè)標準）備案，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》，制定本辦法。

　　第二條 食品生產(chǎn)企業(yè)制定下列企業(yè)標準，應(yīng)當在組織生產(chǎn)之前向省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生行政部門（下稱省級衛(wèi)生行政部門）備案：

　?。ㄒ唬]有食品安全國家標準或者地方標準的企業(yè)標準；

　?。ǘ﹪烙谑称钒踩珖覙藴驶蛘叩胤綐藴实钠髽I(yè)標準。

　　第三條 備案的企業(yè)標準的內(nèi)容應(yīng)當符合《中華人民共和國食品安全法》第十八條、第二十條的規(guī)定

　　第四條 集團公司所屬企業(yè)適用統(tǒng)一的企業(yè)標準的，可以由集團公司總部或者其所屬任一生產(chǎn)企業(yè)向所在地省級衛(wèi)生行政部門備案。該企業(yè)標準備案時，應(yīng)當注明適用的各企業(yè)名稱及地址。

　　第五條 委托加工或者授權(quán)制造的食品，委托方或者授權(quán)方已經(jīng)備案的企業(yè)標準，受托方或者被授權(quán)方無需重復備案。但委托方或者授權(quán)方在備案時，應(yīng)當注明受托方或者被授權(quán)方的名稱及地址。委托方或者授權(quán)方無相關(guān)企業(yè)標準的，以及受托方或者被授權(quán)方不執(zhí)行委托方或者授權(quán)方標準的,受托方或者被授權(quán)方應(yīng)當制定企業(yè)標準，并按照規(guī)定備案。