面包機(jī)FCM檢測(cè)深圳檢測(cè)機(jī)構(gòu)，歐盟地區(qū)除需要滿足歐盟食品接觸材料法規(guī)的要求，部分國家和地區(qū)還要滿足當(dāng)?shù)厥称方佑|材料法規(guī)的要求，例如德國LFGB,法國DGCCRF,意大利DM等。

美國：21 CFR 174-189, CPG section 545.400/545.450/545.500, GRAS;：GB 4806系列，GB 31604系列， GB/T 等;臺(tái)灣：食品容器包裝衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等;日本：Japan Specifications and Standards for Food, Food Additives, etc.;韓國：Standards and Specifications for Utensils, Containers and Packaging for Food Products;其他：EN 14350, EN 14372, EN 1400, ISO 6486, ISO 7086, ISO 8391, ISO 4531, etc.;

FCM即Food Contact Material“食品接觸材料”，是指產(chǎn)品在正常使用中與食品直接接觸、間接接觸、可能會(huì)接觸的材料。

常見的材料包括各種塑料、金屬合金、陶瓷、玻璃、竹木制品和紙制品等，這些材料與食品在接觸的過程中可能會(huì)影響食品的氣味、味道以及顏色，更有可能會(huì)釋放出一定量的有毒害的化學(xué)成分，如重金屬、有毒添加劑等這些化學(xué)成分都有可能會(huì)遷移到食品中，并且被攝入，危害人類健康。


為保護(hù)消費(fèi)者的安全與健康，各個(gè)國家分別制定了自己的食品接觸材料類法律法規(guī)，以有效管控食品接觸材料的安全性，如歐盟EC1935/2004、德國LFGB選規(guī)DGCCRF美國FDA、及GB4806系列等。

FCM測(cè)試法規(guī)關(guān)鍵要素良好生產(chǎn)規(guī)范 (GMP)：GMP 指南概述了 FCM 的制造、處理和儲(chǔ)存的蕞佳實(shí)踐，以確保其安全。這包括清潔度、質(zhì)量控制和制造過程文檔等方面。

食品接觸材料測(cè)試應(yīng)用于哪些國家？

由于食品接觸材料事關(guān)食品安全，目前主要市場(chǎng)包括歐盟、、美國、日本、韓國等國家和地區(qū)均對(duì)食品接觸材料的衛(wèi)生安全性作出了強(qiáng)制性規(guī)定。尤其需要注意的是，不同市場(chǎng)的具體要求差異較大，有些甚至是毫無可比性。食品接觸產(chǎn)品在進(jìn)入不同市場(chǎng)時(shí)需要針對(duì)不同市場(chǎng)的具體要求分別評(píng)估其合規(guī)性。

果汁機(jī)FCM認(rèn)證需要哪些資料