糖醛，是一種有機(jī)物，化學(xué)方程式為C5H4O2，透明顏色油狀液體，有相同苯甲醛的特殊氣味。主要用于工業(yè)溶劑，可用于制得糠醇、糠酸、四氫呋喃、γ-戊內(nèi)酯、吡咯、四氫吡咯等。

中文名字糖醛

英語(yǔ)名2-Furaldehyde

別    名α-咪唑室內(nèi)甲醛、咪唑室內(nèi)甲醛

化學(xué)方程式C5H4O2

含量96.084CAS

登錄名98-01-1

EINECS登錄名

熔    點(diǎn)-36 ℃

沸    點(diǎn)161.7 ℃

水溶8.3 g/100 mL

密    度1.16 g/cm3

外    觀沒有顏色至淡黃色油狀液體

閃    點(diǎn)60 ℃

溶解度：微溶解于涼水，溶解于開水、酒精、 苯

折光率：1.515

作為工業(yè)溶劑，可用于制得糠醇、糠酸、四氫呋喃、γ-戊內(nèi)酯、吡咯、四氫吡咯等。

作為分析試劑

作為有機(jī)化學(xué)的原材料

用以樹脂材料、面漆、化肥、藥業(yè)、塑膠和涂料等

用以制作面革。

GB 2760—96規(guī)定為容許所使用的食品用香料；提純有機(jī)溶劑。主要運(yùn)用于配置各種各樣熱處理型香料，如吐司面包、鮮奶油糖果、咖啡等香料。

用于藥業(yè)、化肥、飼料及其食品企業(yè)。

計(jì)量檢定鈷，測(cè)量硫氰酸鉀。測(cè)量芳族胺、甲苯、黃酮、食用油和膽 醇的實(shí)驗(yàn)試劑。測(cè)量丙糖跟多丙糖做規(guī)范。樹脂材料，特制有機(jī)化合物，硝化纖維有機(jī)溶劑，二氯乙烷萃取劑。

倉(cāng)庫(kù)自然通風(fēng)、超低溫、干躁;。與氧化物、堿類、烷類、食用添加劑分離儲(chǔ)放