切菜機采用半月刀盤和半月調整盤結構，無需更換刀頭，只需使用不同的料倉，切絲或切片即可與板動倒順開關進行。切菜機出口歐盟是需要辦理CE認證的，CE認證是歐盟的強制性認證，只有辦理了CE認證才能在歐盟國家上市銷售。

切菜機CE認證

切菜機是屬于普通的機械，在做機械CE認證的時候，只需要做普通的機械CE認證指令：MD指令(2006/42/EC)，機械CE認證應用到的基本標準如下：

EN ISO 12100：2010 safety of machinery-general principles fordesign-risk assessment and risk reduction(iso 12100:2010)機械安全-設計通則-風險評估和風險降低(ISO 12100：2010)；

EN 60204-1：2006+A1：2009+AC:2010 Safety of machinery;electrical e of machines;part 1:general re機器的安全.機器的電氣設備.第1部分:一般要求。

切菜機CE認證辦理流程：

1.企業(yè)向機構提交辦理CE認證的申請表，提供產(chǎn)品的資料并寄樣；

2.機構根據(jù)企業(yè)提供的資料來判定產(chǎn)品對應的歐盟指令和測試標準，測試周期以及費用；

3.企業(yè)確認報價后，簽訂技術服務合同并支付費用；

4.機構工程師根據(jù)歐盟檢測標準對產(chǎn)品進行整套測試及相關型號的差異性測試，編寫技術文檔（TCF），提交歐盟機構審核；

5.審核通過，頒發(fā)CE證書