民間祭祀石雕土地爺十分盛行，遍及城鄉(xiāng)各角落，“地主神位”往往設(shè)置在廳堂或田地邊適當位置，每月農(nóng)歷初一、十五，這兩天定期舉行拜祭，俗稱“牙祭”。在街頭巷尾與各鄉(xiāng)村大多還有廟宇祀土地神的，稱為“福德祠”，廟里立有土地爺和土地奶，供人朝拜。在臺灣受到普遍崇拜的神祗，當數(shù)土地神，在鄉(xiāng)村的田頭田尾，都可以看到形狀不一的土地神像，在臺灣眾多的神靈中，土地神位低，是個小神，掌管一小塊地方，一鄰一里、一村。古代“社稷”“社”就是土神，“稷”就是谷神，在古文記載中，對之的稱謂有“后土”、“社神”、“社公”、“土地”，在臺灣民間多稱之為土地爺、土地伯。在閩南鄉(xiāng)村供奉“土地神”為保護神，是閩南文化一部分，每年農(nóng)歷二月至十二月的初二、十六都做“牙”，其中二月初二為“頭牙”，臘月十六為“尾牙”， 自古以來閩南人們以土地為“神”，尊土地為社神，俗稱“石雕土地爺和土地奶”。