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大豆分離蛋白生產(chǎn)廠家大豆分離蛋白報價

品牌: 大豆分離蛋白廠家
型號: 食品級大豆分離蛋白
產(chǎn)地: 生產(chǎn)大豆分離蛋白廠家
單價: 23.00元/千克
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 江蘇 徐州
有效期至: 長期有效
發(fā)布時間: 2023-12-15 00:21
最后更新: 2023-12-15 00:21
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大豆分離蛋白是一種從大豆中提取出來的蛋白質(zhì),具有許多重要的性質(zhì)和應用。以下是關于大豆分離蛋白的簡介、性狀和在各個行業(yè)中的用途:

簡介:

大豆分離蛋白是從大豆中提取的高質(zhì)量蛋白質(zhì),具有高營養(yǎng)價值、低脂肪、低膽固醇等優(yōu)點。它是人類膳食中重要的蛋白質(zhì)來源之一。

性狀:

大豆分離蛋白是一種白色或略帶淺黃色的粉末,具有吸濕性。它的溶解性很好,可以溶于水、鹽溶液、酸溶液和堿溶液。它還具有良好的乳化性、凝膠性、起泡性和吸油性等。

在食品添加劑中的應用:

大豆分離蛋白在食品添加劑中廣泛應用,主要作為蛋白質(zhì)來源和食品強化劑。它可以提高食品的營養(yǎng)價值,改善食品的口感和質(zhì)地。例如,在肉制品中添加大豆分離蛋白可以改善肉質(zhì)的嫩度和保水性;在飲料中添加大豆分離蛋白可以增加飲料的口感和穩(wěn)定性。

在工業(yè)中的應用:

大豆分離蛋白在工業(yè)中也有廣泛的應用,例如在造紙、紡織、涂料等領域。它可以作為粘合劑、增稠劑、乳化劑等,提高產(chǎn)品的質(zhì)量和性能。

在農(nóng)業(yè)中的應用:

大豆分離蛋白可以作為肥料和飼料添加劑,提高作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。它也可以作為土壤改良劑,改善土壤的結構和肥力。

在飼料行業(yè)中的應用:

大豆分離蛋白可以作為飼料添加劑,提高飼料的營養(yǎng)價值和適口性。它也可以作為乳化劑和粘合劑,提高飼料的穩(wěn)定性和加工性能。

關于用量,這會根據(jù)具體的應用和產(chǎn)品的要求而有所不同。建議查閱相關文獻或咨詢專業(yè)人士以獲取具體的用量指導。


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