中文名：L-天冬氨酸

外文名：L-Aspartic acid

中文別名：L(+)天冬酸;L(+)-天冬酸;L(+)-天門冬氨酸;L-天冬氨酸;L-天冬酸

CAS號(hào)：56-84-8

分子式：C4H7NO4

分子量：133.1

EINECS號(hào)：

含量：99%

性狀：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，味微酸。溶于沸水，25℃時(shí)微溶于水 (0.5%)，易溶于稀酸和氫氧化鈉溶液中，加熱至270℃分解，等電點(diǎn)2.77，其比旋度與所溶的溶劑有關(guān)。在酸溶液中為右旋，堿溶液中為左旋，水溶液中為右旋

用途：一、作電解質(zhì)補(bǔ)充藥用于氨基酸輸液、鉀、鈣等無機(jī)離子補(bǔ)充劑，疲勞恢復(fù)劑等。

二、可作氨解 劑，肝機(jī)能促進(jìn)劑，疲勞恢復(fù)劑等醫(yī)藥品，可制L-天冬酸鈉食品添加劑和各種清涼飲料的添加劑，還可作生化試劑、培養(yǎng)基和有機(jī)合成中間體。

三、用于合成甜味劑

四、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、調(diào)昧增香劑。添加于各種清涼飲料。

五、用于生化研究，用作疲勞恢復(fù)劑、氨解 劑、臨床診斷藥。

包裝：25公斤/袋，也可按用戶要求包裝用途：一、作電解質(zhì)補(bǔ)充藥用于氨基酸輸液、鉀、鈣等無機(jī)離子補(bǔ)充劑，疲勞恢復(fù)劑等。

二、可制L-天冬酸鈉食品添加劑和各種清涼飲料的添加劑，還可作生化試劑、培養(yǎng)基和有機(jī)合成中間體。

三、用于合成甜味劑

四、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、調(diào)昧增香劑。添加于各種清涼飲料。

五、用于生化研究

包裝：25公斤/袋，也可按用戶要求包裝