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核黃素磷酸鈉 營養(yǎng)強化劑USP/BP標準維生素B2磷酸鈉

品牌:: 東聚
型號: 食品級
產(chǎn)地: 江蘇
單價: 1100.00元/千克
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 全國
有效期至: 長期有效
發(fā)布時間: 2023-12-16 08:05
最后更新: 2023-12-16 08:05
瀏覽次數(shù): 221
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詳細說明

簡介:

一、簡介

別名:核黃素磷酸鈉

化學(xué)名:核黃素5’-(二氫磷酸酯) 單鈉鹽二水合物

英文名:Riboflavin Sodium Phosphate; Riboflavin-5-phosphate sodium

分子式:C17H20N4NaO9P?2H20

分子量:514.36

二、性狀

本品為橙黃色結(jié)晶性粉末,幾乎無臭,味微苦,有引濕性。本品在水中溶解,

營養(yǎng)增補劑;著色劑。核黃素的需要量同硫胺素一樣,取決于多種因素,如高溫、食物成分等。低溫與高溫時需要量都比較高。食物中硫胺素不足,則核黃素的需要量提高。可用于谷類及其制品、飲液、乳飲料、嬰幼兒食品,食鹽,固體飲料,配制酒,營養(yǎng)性固體飲料,膠基糖果,含乳固體飲料,豆奶粉、豆粉,即食早餐谷類食品,果凍,可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料,孕產(chǎn)婦配方奶粉,兒童配方奶粉,方便面粉包,孕產(chǎn)婦配方粉。


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