FSSC22000認證適用范圍 1、易的動物產品，包括屠宰 (例如：肉罐頭、家禽、雞蛋、奶制品、魚類產品)； 2、易的蔬菜產品 (例如：水果罐頭、果汁、蜜餞、蔬菜罐頭、腌菜)； 3、保質期較長的產品 (例如：罐頭食品、餅干、點心、油、飲用水、飲料、通心粉、面粉、糖、鹽)； 4、食品制造過程中需添加的 (生物) 化工產品 (例如：添加劑、維生素及生物添加劑) 不包括工藝技術、工藝助具； 5、飼料類產品 (動物飼料、魚類飼料等)。

FSSC 22000 的頒布意味食品安全標準向統(tǒng)一化及全球認可更邁近了一步。
FSSC22000 結合了ISO 22000:2005 食品安全管理體系、PAS 220:2008 及其他附加要求。
其內容也被全球食品安全倡議（GFSI）認可。
GFSI 旨在維持食品安全管理方案的基準審核流程，以實現食品安全標準的統(tǒng)一。
通過采納全球零售商公認且普遍認同的 GFSI 標準，有利于促進整個食品供應鏈的成本效率。
 在2001 年，化組織（ISO）在HACCP 認證基礎上，開始為食品行業(yè)制定可審核的標準，并于2005 年發(fā)布了ISO22000:2005。
該標準的目的是為那些需要達到眾多不同全球食品安全要求的企業(yè)，明晰食品安全管理要求。
由于前提方案內容欠缺，ISO 22000:2005 當時并沒有被 GFSI 認可。
為了改進內容，一些來自大型跨國企業(yè)的對 ISO22000:2005 做出了補充，也就是大家所熟知的公共可用規(guī)范（PAS 220:2008）于2008 年生效。


FSSC22000食品安全體系認證，其英文簡稱為：Food Safety System Certification，它是全球綜合全面的食品安全管理體系標準，由荷蘭食品安全認證基金會開發(fā)，涵蓋了ISO22000，結合了部分特定行業(yè)技術規(guī)范前提方案（PRPs）、HACCP、CODEX（食品法典會）以及全球食品安全倡議（GFSI）的附加要求，并已獲得GFSI的完全承認。
FSSC22000是一項全球性的、可審核的、也是目前綜合全面的食品安全管理體系標準。


FSSC22000 和ISO22000體系的區(qū)別 1、涵蓋的范圍不同 ISO22000覆蓋了全部食品鏈的各類組織。
FSSC22000只是針對生產、制造類企業(yè)，偏重于一個生產組織，并通過PAS220讓體系實施者和體系評估者，找到了PRP的具體要求。
 2、執(zhí)行時的側重點不同 ISO22000著重于食品鏈，在執(zhí)行過程中更偏重于相互溝通、體系管理等。
FSSC22000著重于單個組織，在執(zhí)行過程中則更偏重于員工培訓、文件控制、異物控制、產品放行等。
 3、認證依據不同 兩者的差別在于專項技術規(guī)范、前提方案標準和方案附加要求。
ISO22000認證的專項技術規(guī)范主要描述人力資源、前提方案、關鍵過程控制、產品檢驗的、追溯召回等內容。
而FSSC22000認證的行業(yè)類別前提方案標準，即ISO22002系列標準，新版的ISO22000也明確要求應依據ISO22002系列標準來建立前提方案。


FSSC 22000目的是對整個供應鏈的食品安全進行審核和認證。
它由基于荷蘭的基金會為食品安全認證而發(fā)展起來并獲歐盟食品及飲料產業(yè)聯(lián)盟的支持，FSSC22000已獲全球食品安全倡議組織的批準并鼓勵大力推廣實施。
 證書將在ISO22003及ISO Guide 65 (產品認證)的標準下獲得認可，為組織提供完整的食品安全管理體系。

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