輕功能性食品類不斷增長(zhǎng)

看，一般食品行業(yè)的飲食營(yíng)養(yǎng)填補(bǔ)商品，因?yàn)闆]有藍(lán)帽子標(biāo)志不可以聲稱商品多功能性，能夠做為簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)攝入產(chǎn)品，并且目前市面上功能食品的增長(zhǎng)速度也比較快，這一產(chǎn)品種類深受時(shí)下年青消費(fèi)者的青睞。

一方面，市場(chǎng)中的功能食品不斷增長(zhǎng)、愈來愈豐富多彩，以休閑零食方式存有占多數(shù)。在某寶檢索功能食品時(shí)可以看見，膠原蛋白軟糖、玻尿酸原液夾心糖、益生菌果凍、益生元等，所看準(zhǔn)的功效日益增多，也更好地滿足現(xiàn)階段的醫(yī)療服務(wù)需求。

另一方面，顧客對(duì)功能食品的接受程度較為優(yōu)良，還會(huì)有意識(shí)的挑選這類產(chǎn)品。淘寶經(jīng)營(yíng)資料顯示，2021年雙十一期內(nèi)，作用健康食品成為國(guó)內(nèi)食品消費(fèi)終端設(shè)備銷售總額TOP1，在食品工業(yè)全類目銷售總額排在前100品牌里就有20個(gè)作用營(yíng)養(yǎng)成分零售品牌。

從這種產(chǎn)品來說，在具備一定作用的前提下，零食化、快消化吸收、高頻率化等變成了發(fā)展趨勢(shì)核心關(guān)鍵詞。適宜更多消費(fèi)模式和消費(fèi)群體，確實(shí)也更加符合時(shí)下顧客對(duì)飲食營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑的期望。