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紅薯地瓜薯?xiàng)l、薯片生產(chǎn)線(脈沖軟化系統(tǒng))、甘薯、木薯生產(chǎn)線(脈沖軟化)

品牌: 品脫脈沖
型號: PEF-1000
產(chǎn)地: 中國江蘇
單價(jià): 5000000.00元/套
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 江蘇 南京
有效期至: 長期有效
發(fā)布時(shí)間: 2024-02-07 04:29
最后更新: 2024-02-07 04:29
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使用 PEF 進(jìn)行紅薯地瓜加工


PEF 技術(shù)使地瓜的內(nèi)部結(jié)構(gòu)變得更柔軟,從而能夠以zuijia質(zhì)地進(jìn)行出色的切割。使用PEF降低切割力,最高可達(dá)50%。水力切割時(shí),換刀片時(shí)間從以前的2小時(shí),變?yōu)?小時(shí)。刀片耐用性更久,節(jié)約刀片。


處理后的產(chǎn)品質(zhì)量更高,破損和破碎更少,保持整體更一致的質(zhì)量。PEF 技術(shù)還可以縮短整體烹飪時(shí)間, 減少吸油量并改善著色。軟化的結(jié)構(gòu)能夠加工難以處理的原材料,例如甘薯和木薯,并提供新的切割和產(chǎn)品開發(fā)機(jī)會(huì)。



















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