江西**的筒骨粉培訓 特色筒骨粉技術(shù)培訓班

我們采用秘制的筒骨湯配上用清泉浸泡、經(jīng)過多種工藝加工的米粉，粉與湯完美融合，生死纏綿，再與味蕾的美麗邂逅，成了久久留香的一場舌尖盛宴！

培訓內(nèi)容：

1.原材料的選材采購及認識

2.原料的處理及泡粉

3.熬湯的配方比例傳授

4.實操筒子骨、配碼的做法

5.筒子骨粉制作全過程操作

　筒子骨粉不僅是味道好吃，更重要的具有很高的營養(yǎng)價值，可以起到滋陰明目、潤以及膽固醇的作用。現(xiàn)如今筒子骨粉已經(jīng)稱霸了整個長沙夜宵市場，每天都有人在筒子骨粉攤點前排起長龍。筒子骨粉已經(jīng)和臭豆腐、糖油粑粑一樣長沙一大極具代表性的特色小吃美食小吃，深受老少的喜愛。

紅星鵬飛學習過程：

師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。

學員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。

學員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。

提供學員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場。

長沙湖南紅星鵬飛小吃培訓學校坐落在湖南長沙，它是一家專業(yè)教做各類小吃及餐飲合作的機構(gòu)，也是湖南大的一家以各種特色小吃培訓、食品技術(shù)研發(fā)、酒店特色菜培訓、早餐系列培訓、夜宵培訓、小吃開店項目策劃、冷飲奶茶培訓，熱門小吃貨源設(shè)備市場提供專業(yè)技術(shù)培訓機構(gòu)！自成立以來為社會成功培養(yǎng)了多名各類餐飲技術(shù)人才，成功開啟了創(chuàng)富的大門，受到廣大學員的****。