雞蛋灌餅培訓(xùn) 學(xué)習(xí)雞蛋灌餅技術(shù)

雞蛋灌餅是河南的一個(gè)特色小吃，深受當(dāng)?shù)鼐用裣矏?。雞蛋灌餅現(xiàn)在已經(jīng)成為很多消費(fèi)者早餐的食品，它營(yíng)養(yǎng)豐富，攜帶方便，也不會(huì)占用很多時(shí)間，可以邊走邊吃。雞蛋灌餅的關(guān)鍵是在和面的過程中，面和好了，雞蛋灌餅不僅好吃，還很美觀。越來越多的人喜歡吃雞蛋灌餅了，市場(chǎng)前景也是一片光明，學(xué)習(xí)雞蛋灌餅就要學(xué)習(xí)口味的，長(zhǎng)沙曾食坊雞蛋灌餅做法講究 ，是面餅的做法，掌握好火候，要求香酥但硬，還要能起層，倒入面餅內(nèi)雞蛋液要均勻，再就是鮮香醬的調(diào)制，刷醬的多少，直接影響到它的口味，技術(shù)好的，才會(huì)在市場(chǎng)上立足。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

一、理論學(xué)習(xí)：

1、原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別；

2、各種食材的處理方式；

3、了解和認(rèn)識(shí)雞蛋灌餅制作工具的使用方法和特點(diǎn)；

4、雞蛋灌餅的制作原理、方法技巧和注意事項(xiàng)；

5、傳授雞蛋灌餅的制作技術(shù)及保存方法；

6、反復(fù)練習(xí)雞蛋灌餅課程的制作全過程。

二、實(shí)操練習(xí)：

1、備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)；

2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)；

3、學(xué)員自我思索制作重點(diǎn)環(huán)節(jié)，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

【學(xué)習(xí)時(shí)間】

隨到隨學(xué)，不限時(shí)間與食材

【收費(fèi)方式】

一次性收費(fèi) 中途不再收取其他費(fèi)用

【教學(xué)特色】

口味、標(biāo)準(zhǔn)配方、真教實(shí)學(xué)、

我們的目標(biāo)是以短的時(shí)間幫助更多想學(xué)人士，讓您提高個(gè)人技能和減少門店的摸索時(shí)間，讓您快速掌握技術(shù)，快速提升技術(shù)，快速倍增業(yè)績(jī)!無論您是否有基礎(chǔ)，是否有錢；無論您是在業(yè)人員、創(chuàng)業(yè)者、還是小老板要成功就要懂得借力使力！你所遇到的任何問題，在這個(gè)世界上一定已經(jīng)有人通過多年的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，研究出了解決問題的方法。你需要做的就是找到那些成功的方法。

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